Mau Info dan Penawaran Bisnis Menarik?

Dapatkan Informasi dan Penawaran Bisnis Menarik lainnya dari Cafeos.net
Email address
First Name
Secure and Spam free...
Pusat Grosir Aneka Kopi, Minuman Serbuk, dan Bahan-bahan Kafe

Apakah Acidity dalam Kopi

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Cafeos.net – Apakah acdity dalam kopi? Bagi orang awam kata tersebut sangat asing kedengarannya, namun dalam dunia perkopian (world of coffee) acidity ialah rasa asam pada rasa kopi.  Kebanyakan masyarakat sudah hapal betulrasa kopi itu pahit dan selalu, akan lebih nikmat jika dinikmati bersama dengan campuran gula.

Rasa asam (acidity) bukan hanya sekadar rasa asam biasa, lebih kesensasi keasaman yang menyegarkan, laiknya buah strawberi, mangga, apel, jeruk dan buah lainnya. Acidity membuat secangkir kopi yang akan kita nikmati menjadi lebih hidup.

Acidity termasuk bagian dari kopi berkualitas ternama, apabila tanpa acidity kopi akan terasa hambar. Acidity pada robusta sangat kuat dan pada arabika lebih jelas, karena ketika pascapanen dilakukan dengan proses kering. Keasaman ini dipengaruhi oleh beberapa sebab, bisa ketika penyeduhan atau proses sangrai. Jika ditanyaketika proses seduh acidity akan lebih terasa pada metode yang mana? Ialah metode drip/pourover, sementara metode pengendapan seperti tubrruk (French press). Kembali kepada individu si peminum kopi, apakah lebih menyukai tingkat acidity rendah atau tinggi.

Mau Info dan Penawaran Bisnis Menarik?

Dapatkan Informasi dan Penawaran Bisnis Menarik lainnya dari Cafeos.net
Email address
First Name
Secure and Spam free...