Pusat Grosir Aneka Kopi, Minuman Serbuk, dan Bahan-bahan Kafe

Meminum Kopi yang Sehat

stock image cafeos 6

 

Cafeos.net – Meminum kopi yang sehat ternyata tidak asal sembarang minum, kopi sebaiknya di minum sebelum perut kita terisi, kata Heri Setiadi salah seorang ahli kopi membagi tipsnya. Jarak untuk meminum kopi setelah makan adalah dua jam.

Kopi juga jangan banyak-banyak dicampur dengan gula, karena rasa kopi akan berpengaruh pun apabila diberi susu dan gula bisa jadi merugikan bagi peminumnya, kopi yang menyehatkan adalah tanpa campuran apa pun.

Ketika menyeduh kopi, jarak tuang antara didihan adalah 4 menit, apabila anda punya alat ukur suhu gunakan ukuran 92°C. Macam kopi memang sangat banyak, cara penggorengannya  ada yang matang dan setengah matang saja, tegas Heri.

Untuk perbandingannya kopi ialah 1/13 bagian, gunakan pengukuran berat misal kopinya 10 gram ketika diisi air, total berat aka menjadi 130 gram/130 cc. Terakhir gilinglah kopi seperlunya saja, karena saat terbaik menyeduh kopi dan menikmatinya ialah tiga hari setelah masa penggilingan.

Persamaan Kopi dan Teh

pic-teh-kopi-selada-obat-dehidrasi

Cafeos.net – Persamaan kopi dan teh biasanyadi minum oleh masyarakat sebelum melaksanakan aktivitas paginya. Terlebih kopi dan teh menjadi miniuman favorit ketika berkumpul dengan keluarga, rapat di kantor, minuman yang menemani begadang dan lain sebagainya. Banyak yang bilang jika keduanya memiliki persamaan yang sangat menarik.  Beginilah fakta persamaan keduanya :

Pada dataran tinggi ditanam

Keduanya ditanam pada dataran tinggi, spesies robusta diketinggian 300-1500 m dpl, arabika di 1250-1850 m dpl dan the sendiri di ketinggian m dpl dan 800-1200 m dpl.

Antioksidan

Teh  dan kopi memiliki zat antioksidan yang tugasnya menghambat proses oksidasi guna melepas zat penting bagi tubuh. Antioksidandalam teh mengurangi stress, kadarkolesterol dan melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas, sementara kopi mencegah terjadinya batu empedu dan mengatur kadar gula. Tetapi, dengan syarat jangna menambahkan zat apa pun, terlebih gula.

Kafein

Kafein bukan hanya terdapat dalam kopi, tetapi teh juga hanya kandungan kadarnya yang beda.

  • 150ml kopi robusta : 200mg kafein
  • 150ml kopi Arabica : 150mg kafein
  • 150ml teh hitam : 50ml kafein
  • 150ml teh hijau : 50 ml kafein

Penyebab Gigi Kuning

Siapa sangka kedua minuman yang nikmat tersebut  bisa menjadi penyebab plak pada gigi. Karena  dalam teh mengandung chromogens (molekul berpigmen). Bagi yang suka meminum keduanya harus berhati-hati dan rajin mewrawat gigi, agar kandungan zat asama pada minuman tidak  membuat gigi berlubang.

Cara Menyimpan Kopi yang Benar

 

2012.07.27-coffee_grades copy

Cafeos.net – Seorang penyuka kopi sejati pasti akan menyimpan biji kopi yang nantinya akan digiling sendiri. Namun, perlu berhati-hati dalam menyimpannya, karena bisa memengaruhi kualitas rasa. Ideal penyimpanan kopi harus terllindungi dari panas atau cahaya yang berlebih. Jika penyimpanan anda lalaikan biji kopi akan mudah teroksidasi dan bisa menjadi apek.

Solusi yang  bagaimana agar kopi tersimpan dengan baik seperti baru dipanggang?

Gunakan Wadah Kedap Udara

Ada wadah  khusus untuk biji kopi yang dijual di pasaran, meski harganya sedikit lebih mahal, tetapi cara inilah yang membuat persediaan kopi tetap berkeadaan segar. Wadah ini sekaligus bisa menjaga aroma kopi sama sekali tidak berubah.

Simpan dalam Keadaan Aman

Jangan terkena sorot sinar, dekat tempat hangat misalnya pemanggang, jangan juga ditaruh pada lemari es. Taruh di tempat aman, jauh dari paparan cahaya.

Beli dan Sesuaikan dengan Kebutuhan

Beli  biji kopi yang  hendak anda simpan nantinya per dua minggu atau sebulan sesuaikan dengan kebutuhan anda. Jangan sampai stok anda terbuang sia-sia dan  tidak fresh lagi.

Perhatikan Kualitas Kopi

Ingatlah bahwa semakin tua tanggal sangrai kopi, maka semakin menurunlah kualitas biji kopi. Menyimpan  kopi hanya menjaga kesehatan bijikopi itu sendiri, namun bukan mencegah kemunduran  usia sangrai. Pastikan tepat waktu dalam  mengonsumsinya.

 

 

COFFEE SHAKE

 

selasar3

Cafeos.net – Untuk coffe lovers, jangan ketinggalan lhoo untuk menikmati sensasi lain dari cita rasa olahan kopi biasa. Dengan mengolaborasikan rasa kopi, vanilla,coklat dan mocha akan menghasilkan rasa manis penghilang dahaga, tetapi juga memper segar suasana.

 

Bahan:

1, ½ cangkir susu coklat

½  cangkir sirup mocca

2 sekop es krim vanila

2 sdt kopi bubuk instan

Es batu secukupnya

Bubuk kayu manis

Whipped cream

 

Cara Membuat:

  • Campurkan susu coklat, ice cream, sirup dan kopi bubuk ke dalam blender. Aduk dengan kecepatan tinggi,lalu masukkan es batu. Aduk lagi selama 2 menit.
  • Tuang ke dalam gelas tinggi
  • Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis

Kurangi Risiko Depresi dengan Kopi

Kurangi Risiko Depresi dengan Kopi

Cafeos.net – Menyeruput kopi setiap hari ternyata memiliki risiko rendah terkena depresi untuk wanita, bila dibanding yang tidak pernah atau pun hanya menyeruput secangkir kopi dalam sehari. Keuntungan lain menyeruput kopi adalah sehatnya mental bagi peminum.
Hasil penelitian yang dimuat jurnal Archives of Internal Medicine adalah, kafein pada dosis tinggi sering dikaitkan dengan penyakit psikiatri, kecemasan, dan lainnya sebab itu banyak ahli menyarankan untuk mengurangi konsumsi kopi. Dan citra negatif tentang kopi ini cukup terelakan karena ngopi banyak mengurangi depresi.
Kafein sendiri adalah pembentukan stimulan sistim saraf yang sering digunakan . Dan sekitar 80 persen, kafein besar pengaruhnya untuk kseshatan jantung, kanker dan inflamasi . Tetapi hanya sedikit peneliti yang mengerti atau tertarik mengetahui dampaknya kafein terhadap mood.
Kafein punya dampak yang positif terhadap mood, kafein menaikkan tingkat energi dan membuat pengkonsumsi terjaga. Senior peneilit Dr Alberto Ascherio sangat tertarik mengetahui efek jangka panjang yang akan ditimbulkan oleh kafein.
Ada 51.000 wanita yang memiliki umur kira-kira 63 tahun, diamati oleh para peneliti mengenai kesehatan mereka. Pada mula penelitian tidak ada kejanggalan dari responden apakah menderita depresi atau yang mengonsumsi antidepresan.
Kemudian dapat disimpulkan berkurangnya 20 persen depresi untuk wanita yang meminum 4 cangkir kopi saban hari, 15 persen menurun untuk peminum dua-3 cangkir dibanding yang meminum secangkir saja.
Pelepasan yang ditimbulkan kafein adalah neurotransmiter, termasuk serotonin dan dpamin. Pengaruhnya adalah pada pengaturan dalam mood dan depresi yang terjadi, kata dosen Harvard Medical School.

KOPI STROBERI YUMMY

Kopi Stroberi Yummy

Cafeos.net – Bagi seseorang yang kurang menyukai kopi, bisa saja kopi dikombinasikan dengan campuran lain. Misalnya sibuat ice cream rasa kopi, cake dengan rasa kopi , peremen rasa kopi dan lain sebagainya. Tetapi apabila anda menyukai stroberi si buah merah yang cantik, anda pun bisa meraciknya dengan cara seperti berikut di bawah:

 Bahan yang dibutuhkan:

3 sdm kopi bubuk/instan
2 sdm sirup cokelat
3 stroberi merah potong menjadi dua
75 gr blackcherry kalengan
200 ml susu cair
200 ml air panas
100 ml whipped cream
50 ml blackcherry kalengan

 Cara meraciknya:

1. Seduh bubuk kopi instan atau racikan dengan air mendidih.
2. Imbuhkan susu cair 200 ml, kemudian sisihkan.
3. Aturlah beberapa blackcherry ke dalam dasar gelas, semprot whipped creamnya, lakukan seterusnya hingga buah blackcherry habis.
4. Tuangkan campuran seduhan kopi dan susu, lantas tutup dengna sisa-sisa whipped cream yang sudah dikocok.
5. Terakhir hiasi atasan gelas dengan blackherry juga stroberi sebagai toping. Kopi Stroberi Yummy, siap dihidangkan.

kopi-stroberi-ilustrasi-_120623172719-602

CafeOS
Gedung OSCORP Industries
Kembangan no.10 Krajankulon, Kaliwungu
Kendal JAWA TENGAH, 51372

Hot Line : 0821-3451-9100 

PIN BB : 5E9A1EEF

CANTIK KARENA KOPI

Cantik Karena Kopi

Cafeos.net – Siapa bilang jika tampil cantik harus merogoh kocek jutaan? dari konsumsi makanan dan minuman sehari-hari juga bisa untuk merawat kecantikan dan tubuh. Contohnya melalui secangkir kopi. Kenapa? karena kafein yang dimiliki kopi membuat kopi banyak dinikmati orang. Selain seduhannya dalam secangkir kopi panas, kopi juga bisa mencerahkan warna kusam pada rambut, selain itu kopi juga menyebabkan lembutnya pada kulit. Ramuan yang bisa dibuat oleh kopi adalah:
 Scrub Kopi
Cukup ambil beberapa sendok kopi ditambah dua sendok teh minyak zaitun dan campuran air pada kedua bahan. Biarkan selama beberapa jam agar campurannya menyatu. Saat akan mandi balurkan campuran kopi, air hangat dan minyak zaitun tadi. Butiran kopi gosok lembut dan menyeluruh pada kulit.

 Peeling pada Kulit
Apabila anda juga ingin melakukan peeling pada kulit, tinggal tambahkan perasan jeruk lemon di dalam campuran minyak zaitun dan kopi. Peeling berguna mengangkat sel-sel yang mati dan menghilangkan kusamnya pada wajah. Bekas jerawat dan keriput juga dapat tersamarkan/terkurangi.
 Masker Peeling bahan Kopi
Kopi campurkan dengan putih telur. Kemudian lakukan pemijatan pada wajah, tunggu sampai mengering. Biarkan dahulu selama dua puluh menit kemudian bilas dengan air hangat.
Kopi yang bagus untuk perawatan kulit anda pilih kopi organik saja. Karena umumnya kopi yang dijual pasaran adaalah kopi yang telah mengandung pestisida. Kopi organik memiliki kualitas dan nutrisi yang tinggi. Bahan antioksidannya juga tinggi sehingga sel kulit dapat terlindungi dari penuaan dini. Kulit juga menjadi lebih kuat dari serangan virus/bakteri.

 

CafeOS
Gedung OSCORP Industries
Kembangan no.10 Krajankulon, Kaliwungu
Kendal JAWA TENGAH, 51372

Hot Line : 0821-3451-9100 

PIN BB : 5E9A1EEF

KOPI BAIK UNTUK KESEHATAN GIGI JUGA MULUT

Kopi Baik untuk Kesehatan Gigi juga Mulut

Cafeos.net – Membicarakan tentang kesehatan kopi tidak pernah ada habisnya. Kopi erat kaitannya dengan kafein, membuat insomnia dan sumber energi yang instan. Tetapi banyak yang belum tahu jika manfaat kopi juga untuk gigi juga mulut.
Boston University pada penelitiannya memberitahukan bahwa kopi dapat melindungi gigi juga mulut dari peradangan gusi dan tulang rahang, diberitakan Men’s Health.
Penelitian tersebut melihatkan 1000 laki-laki pada kurun waktu 30 tahun. Secangkir kopi yang diminum dalam waktu sehari atau bercangkir-cangkir mampu membuat mengecilnya peradangan atau rusaknya gigi dan gusi. Pengkonsumsi kopi risikonya kecil untuk bisa terkena periondontal (penyakit jaringan pendukung pada gigi).
Contohnya gusi bisa berdarah atau bakteri di gigi.
Dengan cara apa kopi bisa membantu gigi juga mulut? Penelitian menemukan antioksidan pada kopi yang mampu merendam reaksi peradangan tulang rahang dan gusi. Walaupun sebenarnya minum kopi dapat mengubah warna pada gigi, tetapi sisi positifnya tersebut anda terhindar dari masalah yang disebabkan kerusakan mulut. Asam yang terkandung pada kopi sedikit apabila dibanding dengan soda, jus dan minuman berenergi lain.
By Cafeos supplier, produsen dan distributor kopi berkualitas dan berkelas.

 

Gedung OSCORP Industries

Kembangan NO.10 Krajankulon, Kaliwungu

Kendal JAWA TENGAH, 51372

Phone : 082134519100

PIN     : 5E9A1EEF

Alasan Kenapa Harus Minum Kopi Tiap Hari

Alasan Kenapa Harus Meminum Kopi Tiap Hari

Cafeos.net – Dua jenis minuman yang paling banayak dikonumsi oleh orang-orang di dunia adalah teh dan kopi. Karena jelas-jelas kedua minuman ini memiliki manfaatnya masing-masing untuk kesehatan tubuh manusia. Walaupun demikian belum ada yang bisa memutuskan minuman mana yang lebih baik jika dikonsumsi. Teteapi lama Times of India, sudah mengemukakan alasan terutama dan teraktual kenapa setiap orang harus menikmati kopi setiap harinya.

Antioksidan

Antioksidan dipercaya dapat mengembalikan fungsi energi dalam tubuh agar bisa merasa jauh lebih rileks dan segar.

Terjaga Kondisi Hati
Pengkonsumsi kopi terbukti lebih memiliki kesehatan hati yang kuat, teruntuk bagi orang yang suke meminum alkohol.

Usir Stress
Peminum kopi seringkali mengatakan, meskipun mereka hanya mencium aroma kopi saja, mereka dapat meringankan pikiran dari beban dan ketegangan yang berat.

Kurangi Risiko kangker
Beberapa risiko kangker pada tubuh bisa dikecilkan dengan cara mengkonsumsi kopi.

Diabetes dan Parkinson
Sama halnya dengan kangker pada tubuh yang dapat diminimalisirkan dengan meminum kopi diabetes dan parkinson mampu terkurangi risikonya.

Java-Preanger-Coffee

CARA MENDAPATKAN KOPI FRESH DAN GRES

Cara Mendapatkan Kopi Fresh dan Gres

Cafeos.net-Mendapatkan kopi yang sempurna membutuhkan dasar dari banyak aspek. Peranan berbagai aspek tersebut adalah hal terpenting yang mempengaruhi nikmat dan kualitas. Berkualitasnya kopi tidak hanya berdasar pada harga maupun macamnya. Faktor lain yang memiliki andil besar adalah Fresh dan Gres.

• Biji Kopi Berbentuk Roasted Bean

Biji matang kopi dan bubuk kopi mana yang paling tahan lamakah? Jawabannya adalah bentuk roasted bean, karena mampu bertahan sampai 4-6 bulan. Sementara ground coffe hanya awet tidak kurang dari 8 minggu.

• Pilihan Suppier kopi yang Top dan Klop

Supllier yang top adalah supplier yang memertahankan kesegaran kopi yang dijual. Anda bisa mengetahuinya dengan menilik kesegarannya.
 Kopi di roasting setelah ada seseorang yang memesan.
 Kemasan produknya yang bagus untuk menjaga kesegarannya.

• Pembelian Sebanding dengan Konsumsi

Seandainya jika setiap cangkir kopi yang anda seduh butuh 10 gram kopi, dan 3 kali minum dalam sehari. Berati butuh 900 gram kopi dalam saru bulan. Karena pembelian dalam kadar banyak juga akan membuat kesegaran kopi berkurang karena tersimpan lama.

• Giling di Waktu Tepat

Musuh kopi adalah udara. Maka biarkan saja kopi berbentuk roasted bean sampai tiba waktunya untuk digiling. Penggilingan disarankan bagi anda yang memiliki grinder.

• Penyimpanan Kopi

Sifat yang menyerap bau membuat kopi lekas mengalami kerusakan dan kesegaran cita rasa tersebut hilang. Sebaiknya simpan kopi dalam wadah benar dan tempat yang sejuk.

By Cafeos.net supplier, produsen dan distributor kopi berkualitas dan berkelas.

 

Gedung OSCORP Industries

Kembangan NO.10 Krajankulon, Kaliwungu

Kendal JAWA TENGAH, 51372

Phone : 082134519100

PIN     : 5E9A1EEF