Cafeos.net – Kali ini saya akan membahas tentang bagaimana cara memilih biji kopi yang tepat dan tidak asal-asalan. Misalnya sama halnya ketika kita membeli pakaian atau memilih jodoh, harus sesuai dengan yang kita butuhkan tidak asal mngambilnya.
Kebanyakan orang memilih biji kopi karena tergiur dengan iklan yang beredar di media dan merk yang ada, padahal belum tentu cocok dengan selera Anda. Proses pembuatan kopi yang nikmat itu sendiri dimulai dari pemilihan biji kopi yang tepat.dan berikut cara memilih biji kopi yang benar-benar tepat. Yang pertama kita harus mempelajari kemasanya dan pilih biji kopi yang masih segar atau yang baru digiling.
Sayangnya kebanyakan perusahaan memang tidak mencantumkan tanggal penggilinganya. Yang kedua kita harus mencium aroma kopi tersebut sebelum membeli.dengan cara kita meminta sample yang ada. Langkah selanjutnya pilih biji kopi sesuai kebutuhan yang Anda inginkan. Lebih amanya si memang Arabica.
Robusta lebih murah tetapi mempunyai rasa yang lebih pahit. Sedangkan arabika lebih halus dan menghasilkan minuman kopi yang lebih nikmat. Jika Anda menginginkan kopi yang banyak mengandung kafein. Pilihlah kopi yang mempunya warna tidak terlalu gelap.
Biji kopi itu semakin lama dipanggang semakin gelap warnanya, dan semakin berminyak. Dan semakin berminyak itu pun kandungan kafeinya semakin berkurang karena minyak itu. Untuk yang ekspreso, pilih biji kopi berjenis medium roast.
Biji kopi yang sangat gelap tidak cocok untuk ekspreso. Selanjutnya anda jangan mengabaikan sumber dan tata letak tempat di mana biji kopi itu diambil. Karena tata letak biji kopi tersebut mempengaruhi rasa juga.
Ingin membeli bubuk minuman siap seduh? Hubungi Cafeos.
Hubungi CS Cafeos Powder Drink di bawah ini:
– Telp/WA: 0821-3451-9100
– WA Only: http://bit.ly/CafeosWebWA
– BBM: 5E9A1EEF
– WEB: www.cafeos.net
